WEB版
藻イカって何？
“藻イカ”とは、“アオリイカ”のことを指し、北浦町のほか四国地方では“藻イカ”と呼ばれ、また九州地方では“ミズイカ”とも呼ばれている。弾力性に富んだ肉質と、甘みが強いのが特徴。イカの中では、最高級品で「イカの王様」とも呼ばれている。10月から3月にかけてが旬で、定置網漁や一本釣りで獲れる。また、10月下旬からはイカを求めて県内外から多くの釣り人が北浦町を訪れる。
藻イカの旬 延岡では…10月〜3月
延岡のイカ事情
藻イカ（アオリイカ）のほかにも、松イカ（スルメイカ）、剣先イカ、コウイカ、小イカなどが獲れる。獲れたイカは、刺身や天ぷら、煮付けなどに調理されるほか、一夜干しなどの加工品もあり、地元で長年愛されている食材である。
お問合せ
延岡観光協会
TEL : 0982-29-2155
〒882-0053
延岡市幸町2丁目125
ココレッタ延岡 2F
冊子発行に関するお問合せ
「藻イカ」漁の風景
1年中楽しめる食材だが、秋～冬にかけて南下することから、延岡市では10月頃から旬を迎え漁が盛んになる。リアス式海岸の立地を活かした定置網漁、一本釣りで漁獲される。
定置網漁風景 撮影協力：民宿 紺碧（須美江町）
延岡市観光戦略課
TEL : 0982-34-7833
〒882-8686
延岡市東本小路2番地1（3階）
漁師町だからこそ食べられる“新鮮”な「藻イカ料理」
定番のお造り
※料理撮影協力：民宿 紺碧（須美江町）
▲イカの様々な調理法
刺身、炊き込みごはん、イカ大根、フライ、味噌汁、サラダと、イカを堪能する料理は様々。
◀イカユッケ丼
ごま油を使った特製タレを掛けて食べるとイカの旨味が引き立ち食欲がかきたてられる。
各メニューは調理例です。店舗で内容は異なりますのでご了承下さい。
料理内容や金額に関しては下記の各店舗に直接お問合せ下さい。
「藻イカ料理」が食べられるお店
「藻イカ料理」対応可能店舗 （藻イカ祭り参加店舗） ※必ず事前予約をお願いします
民宿・お食事処
臨港
TEL：0982-45-3571
住所：北浦町市振29-14
営業時間：昼 11:30〜13:30 ／ 夜 18:00〜20:00
定休日：不定休
料理処
丸金
TEL：0982-45-2067
住所：北浦町市振505-1
営業時間：昼 11:30〜14:00 ／ 夜 17:00〜20:00
定休日：不定休 ※夜のみ要予約
潮香ノ宿
髙平屋
TEL：0982-45-3191
住所：北浦町古江字鶴山2927-1
営業時間：昼 11:30〜14:00 ／ 夜 18:00〜21:00
定休日：不定休 ※藻イカ料理は平日昼のみ対応可
民宿
紺碧
TEL：0982-43-0211
住所：須美江町1426-1
営業時間：昼 11:30〜14:00 ／ 夜 17:00〜20:00（予約のみ）
定休日：不定休
イベント情報
延岡の隠れた名産「“活”藻イカ」を
この機会にぜひご賞味ください！
うみウララ“活”藻イカ祭り
開催期間：2019年 2月～3月
・料金
藻イカ定食 3,000円（税別）
・料理内容
イカ刺し、ご飯、汁物、小鉢
・備考
完全予約制（前日午後6時まで）
２名以上から利用可
うみウララ“活”藻イカ祭り開催に関する問合せ先
☎0982-34-7833
主催：ひむか遊パークうみウララ推進委員会 （宮崎県延岡市役所 観光戦略課）
※お食事のご予約は各店舗へ直接お願いします ※参加店舗は上記4店舗となります
※水揚げ状況により料理提供できない場合があります ※必ず事前予約をお願いします
2014〜 Copyright 延岡観光協会 Allright reserved.