「天下鶏」や「花咲カルビ」など、ここでしか食べられない最高のお肉を提供しています。月間約30羽程度しか提供できない幻の地鶏「天下鶏」は、鶏肉の味の概念を覆したといっても過言ではないほどに口当たりが柔らかく、肉汁のジューシーさが際立ちます。